Przez pięć wakacyjnych dni nauczyciele ze Stowarzyszenia Edukacja - Młodzież w Pleszewie, uczestniczyli w projekcie unijnym we włoskim kurorcie Riccione, dzięki czemu mogli bliżej poznać system kształcenia zawodowego we Włoszech.

Zdaniem uczestników projektu, korzyści były obustronne. W pleszewskiej grupie byli nauczyciele pracujący w Centrum Kształcenia i Wychowania OHP w Pleszewie, zwłaszcza ci, którzy w szkole zawodowej prowadzą zajęcia z hotelarstwa i gastronomii. Przez 5 dni towarzyszyli włoskim nauczycielom, pod okiem których włoscy uczniowie odbywali praktyki zawodowe. Byli w szkole gastronomiczno - hotelarskiej, która kształci przebywających na praktykach uczniów. Mieli możliwość obejrzenia wszystkich hoteli i restauracji, w których odbywają się praktyki. Nie zabrakło okazji do wymiany doświadczeń. Projekt "Gastronomia i Hotelarstwo - aktywność na rynku pracy" był finansowany ze środków Programu Erasmus+. W ramach tego samego projektu staże we Włoszech odbywa 30 absolwentów klas gastronomiczno - hotelarskich z Wielkopolski Południowej.