może nie bardzo regionalnie, ale sushi było wyśmienite, polecam. Wedliny rewelacyjne, chleby - poezja. Takich imprez oby jak najwięcej.

... tak przy okazji Festiwalu Smaków chciałbym "odskoczyć" trochę w bok na nieco inny temat, ale podobną imprezę. Ja wiem że mamy prawie środek lata (choć kalendarzowo to jeszcze wiosna) i jeśli napiszę teraz o czymś co dotyczy okresu świąt Bożego Narodzenia to 99%, a może i 100% czytelników uzna że słońce za mocno mi w głowę przygrzało ale... Sami widzimy że Festiwal Smaków jest w miarę udaną i ciekawa imprezą, a przede wszystkim ściągającą szczególnie przy ładnej pogodzie prawdziwe tłumy ludzi. Czy by nie można czegoś podobnego zorganizować w okresie przed świętami Bożego Narodzenia? Już w wielu miastach odbywają się tzw. Jarmarki Bożonarodzeniowe. Kiedyś były tylko w dużych aglomeracjach, ale od 3,4 lat takie Jarmarki odbywają się w coraz to mniejszych miastach (także dużo mniejszych od Kalisza). Oczywistym jest fakt że nie chodzi mi o tak duży Jarmark jak we Wrocławiu bo tam są trochę inne realia, ale taka impreza odbyła się w zeszłym roku np. w Ostrowie. Oczywiście jak na pierwszy raz można powiedzieć że "szału nie było", ale od czegoś trzeba zacząć i trzeba chcieć. Fajnie by było gdyby np. przez tydzień przed świętami przed kaliskim ratuszem stanęło chociaż kilkanaście budek oferujących np. wędliny, wyroby czekoladowe, miody, ozdoby choinkowe, alkohole, pamiątki itp. Do tego zrobić jakiś mały zimowy bar na świeżym powietrzu w którym nalewane jest wino grzane i serwowane grillowane wędlinki lub placki węgierskie, ustawić stanowisko na którym maluje się bombki choinkowe i wynająć jakąś niedrogą orkiestrę albo chociaż jednego grajka który będzie grał kolędy i piosenki świąteczne. Naprawdę, byłby to wydatek który napewno niezbyt mocno by obciążył budżet miasta, a atrakcje i duża ilość odwiedzających GWARANTOWANA! Jest jeden warunek. W przypadku organizacji czegoś takiego miasto nie może (przynajmniej przy organizacji pierwszej edycji) ustalić zbyt wysokich stawek za stanowisko na takim Jarmarku. Przy pierwszej edycji trzeba ustalić stawki niskie, nawet jeśli impreza nie przyniesie dochodu naszemu miastu. Trzeba w ogóle sprawdzić czy kaliszanie "kupią" ten pomysł. Trzeba zachęcić potencjalnych wystawców, bo jeśli już na "dzień dobry" odstraszą ich zbyt wysokie stawki za pojedyncze stanowisko na takiej imprezie to nic ciekawego tu nie ściągniemy. Wprawdzie Wrocław ma bardzo wysokie stawki za stanowisko ale tam prawdziwym prestiżem dla wystawców jest to żeby w ogóle tam być obecnym, nawet jeśli nie zarobią. W przypadku Kalisza to my musimy narazie zachęcić potencjalnych wystawców żeby chcieli do nas przyjechać. Bo jeśli władze miasta już teraz gdyby zdecydowały się taki jarmark organizować/współorganizować i będą miały na celu już tylko to żeby był z tego jak największy zysk to nie będziemy mieli nic. Teraz mamy święto miasta i miasto przez kilka dni żyje. Odbywa się La Strada, koncerty, imprezy towarzyszące. Dążmy do tego żeby również w okresie Świąt Bożego Narodzenia centrum miasta chociaż przez te kilka dni żyło, a nie zrobimy tego wywieszając tylko ozdoby i ubierając choinkę w Rynku Głównym. Pozdrawiam Serdecznie!

Ja jakoś doczytałam: Kaliski Festiwal Smaków, który odbywać się będzie w Parku Miejskim, potrwa do niedzieli"

szanowna redakcjo może warto by było poinformować gdzie to się odbywa