W ten weekend i najbliższy poniedziałek teren Międzynarodowych Targów Poznańskich jest najsmaczniejszym miejscem w Polsce. Właśnie tam odbywa się kolejna edycja Targów Smaki Regionów. Około 200 wystawców z całej Polski prezentuje swoje produkty i potrawy wytworzone z najwyższej jakości składników, w oparciu o wypracowane przez pokolenia receptury. Jak mówi radiuCENTRUM Krzysztof Grabowski, wicemarszałek województwa wielkopolskiego każdego roku targi przyciągają tysiące odwiedzających, którzy chcą poznać lokalne specjały i zakupić zdrowe, nieprzetworzone produkty:

"Targi Smaki Regionów to wydarzenie, na którym można spróbować tego co najlepsze. Po raz kolejny producenci, przetwórcy oraz rolnicy z całej Polski zaprezentują bogactwo smaków, zapachów przy których często wracamy do lat młodości. Samorząd Województwa Wielkopolskiego jako jeden z współorganizatorów wydarzenia promuje i utrwala w świadomości uczestników unikatowe walory i cechy rodzimej tradycyjnej kuchni. Odwiedzający wydarzenie będą mogli spróbować oraz poznać smaki wielu produktów oferowanych przez kilkuset wystawców. Wydarzenie oferuje liczne atrakcje pokazy kulinarne, którym przewodniczył będzie Kurt Scheller. Przewidziano także warsztaty edukacyjne dla najmłodszych i młodzieży szkół gastronomicznych".

Wśród wystawców jest około 30 producentów i przetwórców z południowej Wielkopolski. Targom Smaki Regionów towarzyszą liczne konkursy m.in. finał ogólnopolskiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” organizowanego przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego. Nie zabraknie też licznych pokazów kulinarnych, koncertów czy wspólnego gotowania ze znanymi kucharzami. Targi potrwają od soboty do poniedziałku od 10-tej do 18-tej, a wstęp jest wolny.